Cara membuat: 1. Tumis semua bahan kecuali petis, udang rebon, dan terasi. 2. Setelah ditumis hingga matang, blender kasar atau ulek, tambahkan petis madura dan terasi. Masukkan gula dan garam sesuai selera. 3. Goreng udang rebon hingga matang, kemudian masukkan sambal yang sudah dihaluskan. 4. Utk sambal : goreng terasi hingga matang..angkatkemudian lanjut tumis cabe, tomat dan bwg putih, merah hingga agak layuangkat Langkah 5 Ulek bersama dengan terasi lalu tambahkan garam,gulpas,micin secukupnya (uleknya kasar aj jgn terlalu halus ya) OsRSed.

resep sambal terasi untuk ayam goreng